دستگاه توزین نیز یک دستگاه اندازه گیری برای تعیین جرم نمونه است. و معمولا با اندازه گیری نیرویی که نمونه در میدان گرانشی زمین بر پایه ها وارد می نماید این عمل انجام می گیرد. از دستگاه توزین با استفاده از اصل تعیین جرم می توان برای اندازه گیری سایر کمیتها استفاده نمود.